Di Molfetta Coratina
Intensyvus, pikantiškas ir polifenoliais turtingas itališkas aliejus.
€36.00
Di Molfetta Coratina – galingiausias šeimos charakteris. Tai intensyvus, vaisiškas ir polifenoliais turtingas aliejus iš Apulijos, sukurtas tiems, kas mėgsta ryškų skonį ir sveikatai palankų pasirinkimą.
Kodėl verta rinktis?
Stiprus, ryškus charakteris – aliejus, kurį pajusi iškart.
Natūraliai turtingas polifenoliais, vertinamas dėl sveikatai palankių savybių.
Puikus pasirinkimas brusketoms, raudonai mėsai ir sodriems patiekalams.
Skonis trumpai: Intensyvus, vaisiškas, su ryškiu kartumu ir aiškiu pikantišku akcentu.
Geriausiai tinka: Brusketoms, raudonai mėsai, ankštinėms, sodrioms sriuboms, kepsniams ant grotelių, brandintiems sūriams.
Skonio kryptis | Intensyvus, vaisiškas, pikantiškas |
Skonio natos | Žalios alyvuogės, žolelės, prinokę vaisiai |
Intensyvumas | Aukštas |
Kartumas / aštrumas | Ryškus kartumas, aiškus pikantiškumas |
Su kuo dera | Brusketos, raudona mėsa, ankštinės, sodrios sriubos, brandinti sūriai |
Geriausia naudoti | Šaltai, kaip skonio akcentą ant gatavo patiekalo |
🏆 Gambero Rosso – Tre Foglie
🏆 NYIOOC Gold Award
🏆 NYIOOC 2023 Gold Award
🏆 EVOOLEUM TOP 10 Limited Production EVOOs
🏆 EVOOLEUM Packaging Awards
🏆 Bellavita Awards Amsterdam
Bisceglie, Apulija, Italija. Coratina – viena ryškiausių Apulijos veislių, garsėjanti dideliu polifenolių kiekiu ir charakteringu skoniu.
Bisceglie, Apulija – stipriojo Coratina charakterio gimtinė.
Kilmė | Bisceglie, Apulija, Italija |
Gamintojas | Di Molfetta |
Alyvuogių veislė | 100% Coratina |
Tipas | Ypač tyras alyvuogių aliejus |
Derlius / kampanija | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Ekstrakcija | Šaltai spaustas |
Rūgštingumas | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Polifenoliai | Natūraliai aukštas kiekis (Coratina veislės savybė) |
Filtruotas | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Butelio dydis | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
