Di Molfetta Ogliarola
Subalansuotas itališkas aliejus kasdienei virtuvei.
€30.00
Di Molfetta Ogliarola – sodrus ir subalansuotas Apulijos aliejus, kuris puikiai jaučiasi kasdieniame stale. Vaisiško poskonio, malonus tiek šaltai, tiek šiltai patiekalams.
Kodėl verta rinktis?
Tvirtas, sodrus skonis, bet vis dar subalansuotas – tinka beveik viskam.
Idealus kasdieniams patiekalams: daržovėms, žuviai, makaronams.
Patikima itališka klasika, kuria nenusivilsi.
Skonis trumpai: Sodrus, subalansuotas, vaisiško poskonio su švelniu pikantišku akcentu.
Geriausiai tinka: Daržovėms, žuviai, makaronams, sriuboms, ant grotelių keptiems patiekalams, focaccia.
Skonio kryptis | Subalansuotas, vaisiškas, sodrus |
Skonio natos | Šviežios alyvuogės, žolelės, vaisiškas poskonis |
Intensyvumas | Vidutinis |
Kartumas / aštrumas | Švelnus kartumas, lengvas aštrumas |
Su kuo dera | Daržovės, žuvis, makaronai, sriubos, focaccia |
Geriausia naudoti | Kasdieniam gaminimui ir šaltam patiekimui |
🏆 Gambero Rosso Oli d'Italia 2025 – Due Foglie
Bisceglie, Apulija, Italija. Ogliarola – viena tradiciškiausių Apulijos veislių, auginama Di Molfetta šeimos soduose.
Bisceglie, Apulija – tradicinė Ogliarola tiesiai iš pietų Italijos.
Kilmė | Bisceglie, Apulija, Italija |
Gamintojas | Di Molfetta |
Alyvuogių veislė | 100% Ogliarola |
Tipas | Ypač tyras alyvuogių aliejus |
Derlius / kampanija | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Ekstrakcija | Šaltai spaustas |
Rūgštingumas | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Polifenoliai | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Filtruotas | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Butelio dydis | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
