Di Molfetta Peranzana
velnus ir elegantiškas itališkas aliejus kasdieniams patiekalams.
€32.00
Di Molfetta Peranzana – elegantiškas Apulijos aliejus iš Bisceljės. Švelnaus, vidutinio vaisiškumo charakterio – puikus pasirinkimas tiems, kas mėgsta subtilesnius alyvuogių aliejus.
Kodėl verta rinktis?
Švelnus ir elegantiškas – tinka net jautriam skoniui.
Puikiai dera su šviežiomis daržovėmis, žuvimi ir lengvais patiekalais.
Universalus aliejus kasdienai, kuris nepersistengia su kartumu.
Skonis trumpai: Subtilus, vaisiškas, su artišoko, migdolo ir pomidoro lapelio natomis.
Geriausiai tinka: Žuviai, jūros gėrybėms, švelnioms salotoms, baltai mėsai, šviežioms daržovėms, burratai.
Skonio kryptis | Švelnus, elegantiškas, vaisiškas |
Skonio natos | Artišokas, migdolas, pomidoro lapeliai, gėlės |
Intensyvumas | Žemas–vidutinis |
Kartumas / aštrumas | Labai švelnus |
Su kuo dera | Žuvis, jūros gėrybės, salotos, baltoji mėsa, burrata |
Geriausia naudoti | Šaltai, ant gatavo patiekalo arba lengvam gaminimui |
🏆 Gambero Rosso Oli d'Italia 2025 – Due Foglie
Bisceglie, Apulija, Italija. Di Molfetta šeima alyvuoges augina viename garsiausių Italijos alyvuogių aliejaus regionų.
Bisceglie, Apulija – švelniojo Peranzana namai.
Kilmė | Bisceglie, Apulija, Italija |
Gamintojas | Di Molfetta |
Alyvuogių veislė | 100% Peranzana |
Tipas | Ypač tyras alyvuogių aliejus |
Derlius / kampanija | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Ekstrakcija | Šaltai spaustas |
Rūgštingumas | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Polifenoliai | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Filtruotas | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
Butelio dydis | Patikslinti pagal tiekėjo lapą |
